豆浆和牛奶到底该如何选择

2013/1/14 来源:医网病友论坛a-A+

  牛奶和豆浆,到底应该选择哪个呢?是豆浆好还是牛奶比较好呢?其实,豆浆和你牛奶都有各自的好处,不能替换。豆浆对肥胖宝宝来说,比喝牛奶更有利健康,因为大豆血糖指数为15%,而牛奶为30%.但是,如果是生长发育时期的宝宝,对脂肪的需求量还是很大,不建议用豆浆代替牛奶给宝宝喝,最好牛奶、豆浆都喝。

  豆浆适合对乳糖过敏的宝宝食用

  牛奶含乳糖,在亚洲黄种人中有70%的人不吸收乳糖,而豆浆含寡糖,它100%被人体所吸收。

  豆浆可以增强宝宝抵抗力

  豆浆含丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等几十种对人体有益的物质,这些物质具有增强宝宝免疫力的功能,另外,豆浆里还含有5种抗癌物质。

  豆浆不能完全代替牛奶

  豆浆与牛奶蛋白质质量相等,铁质是牛奶的5倍,而脂肪不及牛奶的30%,钙质只有牛奶的20%,磷质约为牛奶的25%.所以不宜用它直接代替牛奶喂养小宝宝。


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本文来源:http://m.ewsos.com/baby/a/20130114/870721.html